😍Charakterystyka smaku i aromatu

Matcha to herbata o intensywnie zielonym kolorze i wyjątkowym profilu smakowym. Jej napar wyróżnia się kremową konsystencją i bogatym aromatem z nutami umami, subtelną słodyczą oraz lekką goryczką. To harmonijne połączenie czyni ją idealną zarówno do codziennego picia, jak i jako dodatek do kulinariów – lodów, ciast, koktajli czy słynnego matcha latte.

✨Co to jest Herbata Matcha?

Matcha to dosłownie "herbata w proszku" i jest to najzdrowsza forma zielonej herbaty. Wywodzi się z Japonii, jednak obecnie produkowana jest również w Chinach. Dzięki unikalnemu procesowi produkcji, matcha zyskuje piękny, intensywnie zielony kolor i specyficzny, unikatowy aromat. Produkcja matchy rozpoczyna się 2-3 tygodnie przed zbiorami, kiedy to krzewy zielonej herbaty są osłaniane przed słońcem przy użyciu bambusowych mat. Proces ten spowalnia wzrost liści, które nabierają jaśniejszego, wyrazistszego odcienia zieleni i zaczynają wytwarzać aminokwasy. Po zebraniu liści następuje proces suszenia, a następnie ścierania na bardzo drobny proszek za pomocą kamiennych lub granitowych żaren.

♥️Korzyści zdrowotne

Matcha to superfood, które nie tylko dodaje energii, ale i wspiera zdrowie całego organizmu. Zawiera kilkukrotnie więcej antyoksydantów niż inne zielone herbaty – zwłaszcza katechin EGCG. Regularne spożywanie:

1. neutralizuje wolne rodniki i opóźnia procesy starzenia,
2. wspiera układ odpornościowy, sercowo-naczyniowy i nerwowy,
3. poprawia koncentrację, pamięć i wytrzymałość,
4. oczyszcza organizm i wspomaga metabolizm,
5. działa uspokajająco dzięki zawartości L-teaniny,
6. obniża poziom złego cholesterolu i wspiera redukcję tkanki tłuszczowej.

⌚️Sposób przygotowania

Aby wydobyć maksimum smaku i właściwości:

1. Ilość: 1 płaska łyżeczka (ok. 2,5 g) na 250 ml wody,
2. Temperatura: 70–80°C (nie wrzątek!),
3. Przygotowanie: wsypać do miseczki, zalać gorącą wodą, roztrzepać bambusową miotełką (chasen) do uzyskania jednolitej, kremowej pianki.

Można także przygotować na zimno – w wersji cold brew – lub z mlekiem roślinnym jako matcha latte.

⭐️Eleganckie i funkcjonalne opakowanie

Herbaty ChwilaHerbaty pakowane są w ekologiczne, czarne torebki typu doypack wykonane z matowego papieru kraft o wysokiej wytrzymałości. Każde opakowanie:

1. jest samostojące i estetyczne – doskonałe także na prezent,
2. posiada strunowe zamknięcie zip-lock oraz nacięcie ułatwiające otwieranie,
3. jest zgrzewane hermetycznie, co zapewnia świeżość i ochronę aromatu,
4. zawiera etykietę z przodu z nazwą i logo ChwilaHerbaty oraz nadruk z tyłu z informacjami o sposobie parzenia, temperaturze i czasie,
5. dodatkowo na rewersie znajduje się naklejka z pełnym składem i datą ważności.

⭐️Wymiary po napełnieniu: 11 × 18,5 cm, grubość 3–5 cm w zależności od rodzaju herbaty.

✔️Składniki

Zielona herbata matcha 100%

Aromat: naturalny

✔️Informacje dodatkowe

1. Kraj pochodzenia: Japonia
2. Data ważności: data widoczna na opakowaniu
3. Kaloryczność:
4. Wartość energetyczna: 1156 kJ / 276 kcal
5. Tłuszcz: 3,7 g (w tym nasycone: 0,9 g)
6. Węglowodany: 33,3 g (w tym cukry: 1,5 g)
7. Błonnik: 31,4 g
8. Białko: 27,4 g
9. Sól: 0,01 g