Klasyczna japońska herbata Matcha 50 g - Matcha Premium - Herbata w Proszku

Intensywna zieleń, niezwykła energia i tradycja w jednym naparze

Matcha Premium to wyjątkowa zielona herbata w proszku pochodząca z Japonii - ojczyzny ceremonii herbacianej. Jej niezwykła barwa, głęboki smak oraz znane od wieków właściwości zdrowotne sprawiają, że jest to jedna z najbardziej cenionych herbat na świecie. Powstaje z najwyższej jakości liści herbaty, które są starannie suszone i mielone na kamiennych żarnach, by zachować maksimum wartości odżywczych i naturalnego aromatu.

Charakterystyka smaku i aromatu

Matcha to herbata o intensywnie zielonym kolorze i wyjątkowym profilu smakowym. Jej napar wyróżnia się kremową konsystencją i bogatym aromatem z nutami umami, subtelną słodyczą oraz lekką goryczką. To harmonijne połączenie czyni ją idealną zarówno do codziennego picia, jak i jako dodatek do kulinariów - lodów, ciast, koktajli czy słynnego matcha latte.

Co to jest Herbata Matcha?

Matcha to dosłownie "herbata w proszku" i jest to najzdrowsza forma zielonej herbaty. Wywodzi się z Japonii, jednak obecnie produkowana jest również w Chinach. Dzięki unikalnemu procesowi produkcji, matcha zyskuje piękny, intensywnie zielony kolor i specyficzny, unikatowy aromat. Produkcja matchy rozpoczyna się 2-3 tygodnie przed zbiorami, kiedy to krzewy zielonej herbaty są osłaniane przed słońcem przy użyciu bambusowych mat. Proces ten spowalnia wzrost liści, które nabierają jaśniejszego, wyrazistszego odcienia zieleni i zaczynają wytwarzać aminokwasy. Po zebraniu liści następuje proces suszenia, a następnie ścierania na bardzo drobny proszek za pomocą kamiennych lub granitowych żaren.

Korzyści zdrowotne

Matcha to superfood, które nie tylko dodaje energii, ale i wspiera zdrowie całego organizmu. Zawiera kilkukrotnie więcej antyoksydantów niż inne zielone herbaty - zwłaszcza katechin EGCG. Regularne spożywanie:

• neutralizuje wolne rodniki i opóźnia procesy starzenia,
• wspiera układ odpornościowy, sercowo-naczyniowy i nerwowy,
• poprawia koncentrację, pamięć i wytrzymałość,
• oczyszcza organizm i wspomaga metabolizm,
• działa uspokajająco dzięki zawartości L-teaniny,
• obniża poziom złego cholesterolu i wspiera redukcję tkanki tłuszczowej.

Sposób przygotowania

Aby wydobyć maksimum smaku i właściwości:

• Ilość: 1 płaska łyżeczka (ok. 2,5 g) na 250 ml wody,
• Temperatura: 70-80°C (nie wrzątek!),
• Przygotowanie: wsypać do miseczki, zalać gorącą wodą, roztrzepać bambusową miotełką (chasen) do uzyskania jednolitej, kremowej pianki.

Można także przygotować na zimno - w wersji cold brew - lub z mlekiem roślinnym jako matcha latte.

Eleganckie i funkcjonalne opakowanie

Herbaty ChwilaHerbaty pakowane są w ekologiczne, czarne torebki typu doypack wykonane z matowego papieru kraft o wysokiej wytrzymałości. Każde opakowanie:

• jest samostojące i estetyczne - doskonałe także na prezent,
• posiada strunowe zamknięcie zip-lock oraz nacięcie ułatwiające otwieranie,
• jest zgrzewane hermetycznie, co zapewnia świeżość i ochronę aromatu,
• zawiera etykietę z przodu z nazwą i logo ChwilaHerbaty oraz nadruk z tyłu z informacjami o sposobie parzenia, temperaturze i czasie,
• dodatkowo na rewersie znajduje się naklejka z pełnym składem i datą ważności.

Wymiary po napełnieniu: 11 x 18,5 cm, grubość 3-5 cm w zależności od rodzaju herbaty.

Składniki

Zielona herbata matcha 100%

Aromat: naturalny

Informacje dodatkowe

• Kraj pochodzenia: Japonia
• Data ważności: data widoczna na opakowaniu
• Kaloryczność:
• Wartość energetyczna: 1156 kJ / 276 kcal
• Tłuszcz: 3,7 g (w tym nasycone: 0,9 g)
• Węglowodany: 33,3 g (w tym cukry: 1,5 g)
• Błonnik: 31,4 g
• Białko: 27,4 g
• Sól: 0,01 g

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu - z dala od intensywnych zapachów.